Drömmar går i uppfyllelse

Plötsligt stod den bara där, ett stenkast från vårt hus. En "rosa raggarbil". I Linus ögon var den det i alla fall, inget annat. :-) Å när det står en sådan bil utanför där vi bor då måste man ju bara fråga ägaren, oavsett vem det är, om Linus kunde få sitta i bilen. Givetvis fick han det. :-) Bara att få sitta i den gjorde honom överlycklig och att sedan dessutom få åka en sväng runt Väring, det var ju en dröm som gick i uppfyllelse. Han satt som en ljus... :-) 

Buick 1958

Hjo

I veckan har vi även gjort en utflykt till Hjo. Säger man att man ska åka till Hjo, frågar alla, "för att äta glss?". Å ja det var lite därför vi åkte dit. :-)

Linus hugger in på sin mjukglass på Moster Elins glasscafé. Där finns det väldigt mycket att välja på och för någon som mig som har beslutsångest ang. det mesta, blir det då väldigt jobbigt. :-)

Julia valde även hon mjukglass med chokladströssel. 

I hamnen i Hjo står det ett gammalt lok och några vagnar. Något som barnen uppskattade att leka på. 

Linus tyckte om att titta på alla fina båtar som fanns i hamnen. Men den största lyckan var ändå när vi såg en svart raggarbil... Han är sin vana trogen. :-)

Vi bestämde för att avsluta dagen med att åka turisttåget som gick runt Hjo stad. Alla barnen var förväntansfulla och jag och Petra sprang till bankomaten för att kunna betala biljetterna kontant. När vi var tillbaka några minuter senare hade Linus ångrat sig och skulle absolut INTE åka tåg. Så vi fick promenera runt medan de övriga åkte med tåget. Så kan det bli ibland. :-)

Mösseberg

Idag tog vi oss tillsammans med familjen Wersén en utflykt till Mösseberg och dess lekplats och djurpark. Har aldrig själv tidigare varit här men hört genom jobbet att det ska vara bra. 

Vi lämnade Väring och ganska hyfsat väder. Kom fram till ett Mösseberg som bjöd på en rejäl regnskur. Så vi tog skydd i Mössebergstornet och gick alla trapporna uppför det 35 meter höga tornet. Att det var jobbigt att gå upp för alla dessa trappsteg, ja det kan jag intyga. Kan ju fundera över hur mina ben kommer att kännas imorgon... :-)

Sen tittade faktiskt solen fram lite och barnen kunde leka på lekplatsen och titta runt på de olika djuren.
Efter en stunds lek var det dags för lite fika.

Linus berättar för Patrik vad det är för bokstavskex som han har hittat i paketen. 

Olivia gillade bokstavskexen också. 

Patrik, Linus, Julia, Micke, Olivia och Petra. 

Julia hittade inte helt oväntat en väldigt söt och ullig kanin som hon väldigt gärna hade velat ta med hem. 

Tanken var från början att vi även skulle grilla korv. Men de planerna lade vi på hyllan ganska snabbt för det kom ytterligare regn. Isället åkte vi hem till Väring och där var solen. :-) Så vi grillade hemma istället. Det är lustigt hur olika vädret går. 

Kalasdags

I torsdags fyllde min kära vän Suzie år. Idag var det kalasdags för henne, så jag och barnen åkte till Värsås för att gratulera. Det var en mycket trevligt eftermiddag och kväll med god mat och trevligt sällskap.

Det bjöds på grillad korv och dricka, kaffe och philadelphiaglass samt dessa lyxiga cupcakes som Suzie själv hade gjort. Tänk att hon var tvungen att fylla 35 år innan hon testade på att baka cupcakes. :-) De var riktigt goda, men väldigt mäktiga. Vilket kanske var tur för då längtade man inte efter fler än en.

Tack för ett jättetrevligt kalas och hoppas presenterna kommer till bra användning. :-)

Lördagsgodis

Lördagar är väl ändå bästa dagen i veckan, i alla fall om man är barn. Då är det ju lördagsgodisdags. :-) Även om det nu på semestern blir mys flera dagar i veckan. Jag, Linus och Julia åkte till Grahns godisbutik i stan och inhandlade dagens och egentligen flera veckors ranson av godis.

Jag är ju lite yrkesskadad från mitt jobb och är inte så förtjust i att köpa smågodis som andra gått och plockat i med händer som varit lite var stans... Men här känns det ändå ok att handla. Stormarknadens lösgodishyllor kommer jag fortsätta att undvika.

När vi gick ut var det viktigt att Linus fick bära godiset, och det var motvilligt han lämnade över påsarna till mig när han skulle sättas in i bilen. Vad kan det bero på tro? :-)

Morgonens första strålar

Ska man få njuta av solen i det här landet så får man helt enkelt sätta sig i solstolen redan klockan 08 på morgonen. För sen drar tunga moln och regnskurar in. :-)

Sommar i city

Under sommaren arrangerar Skövde aktiviteter i centrum som dans till liveband, allsång och vissa dagar är det bilutställning på torget. Det var det igår. Då vi har en bilfantast i familjen, vars dröm är att skaffa sig en rosa raggarbil, var det ju givet att vi skulle åka dit och titta. 

Vi gick runt på torget och tittade på alla bilarna. Det fanns ingen rosa raggarbil på plats men Linus hittade en grå Oldsmobile som han gillade. :-)  

Solen tittade fram och Skövde visade sig från sin bästa sida. Vi satt vid fontänen på torget, hade fin utsikt över bilarna samtidigt som vi lyssnade till livebandet som spelade. Jag drack kaffe och Linus åt en glass. Det var en riktigt fin sommarkväll. 

Skogens guld

Igår begav jag mig ut i skogen för att leta efter årets första kantareller. Precis när jag satte mig i bilen kom världens störtskur så jag fick vänta en stund innan jag promenerade iväg. Men vad jag har hört så är det bra om det regnar eller har regnat när man letar svamp, för då lyser kantarellerna bättre i mossan. :-)

Det tog inte lång stund innan jag hittade de första små svamparna. Och sen var det bara att leta vidare. Dessvärre var jag inte ensam i skogen. Det var jag och tusen flugor och myggor som befann oss på samma plats hela tiden.... Jag var väldigt glad över min tjocka kalufs som fungerade ganska bra som skydd för ansiktet från de värsta myggen. Men ändå fick jag x antal stick både i håret och på halsen. Men men, det var det värt, för jag fick ihop en liten påse med svamp. Lagom till mig och Patrik.

Lite senare avnjöt vi så den första kantarellmackan för året. Absolut inte den sista. Och det var nog så, att svamparna lyste lite extra där i mossan, precis jag hade hört. :-)

Hål i öronen

I sommarpresent fick Julia ta hål i öronen. Något hon har pratat om väldigt länge men vi har känt att hon borde bli lite äldre först. Men nu var hon mogen för detta. Jag var själv strax över 6 år när jag tog mina första hål i öronen. Jag minns det som det var i går, och att man absolut inte ville gråta även om det gjorde riktigt ont. 

Vi gick till Commercefrisören och fick hjälp av en riktigt duktig kvinna. Hon var väldigt pedagogisk och pratade med Julia och förklarade för henne hur hon skulle göra och hur det skulle kännas. 

Julia fick själv välja örhängen. Valet gjorde hon snabbt och enkelt, cerisa stenar i silver. 

Precis innan var det en samlad och nervös Julia som tyst satt i stolen och ville att jag skulle hålla henne i handen. Men direkt efter så växte hon flera meter och var istället en cool tjej med attityd. Inte en tår föll och hon sa bara aj. Men det var nog inte långt ifrån. :-)

Resultatet; så fint så! 

Bilbingo - tantvarning eller bara väldigt roligt?

Klockan 17.30 hämtade Sara upp mig och vi for iväg till Timmersdala och gammal hederlig bilbingo. De flesta kommentarerna rörande detta har varit just tantvarning från folk runt omkring oss. :-) Det kanske stämmer men vi hade i alla fall väldigt roligt i vår bil. :-) Vi var väl förberedda med kaffe och paj så det gick ingen nöd på oss i bilen. 

Att köpa bingobrickor var ett kapitel för sig. Jag gjorde det enkelt för mig och sa bara "samma som hon köpte, tack" :-)

I väntan på att bingon ska börja. När vi kom var vädret riktigt fint och det var varmt. Sen kom regnskurarna och avlöste varandra. Vilket även innebar att vi var tvungna att koncentrera oss för att höra numren då vi fick stänga bildörrarna. 

Det var mycket folk som samlades. Vi sänkte kanske medelåldern med några år... 

Koncentrationen var hög emellanåt. :-)

Turen var inte med oss idag. Tyckte dock att de flesta som vann stod parkerade just där vi stod. Men vinna är ju inte allt, det viktigaste är att man kämpar väl.... :-) Ha ha ha!!

Stockholmsbesök

Idag har vi haft besök av Erika, Zeke och sötaste Linnea från Stockholm. Jag träffade Linnea senast i julas och har sedan uppdaterats via foton på vad som händer. Och det händer ju verkligen en hel del i den här åldern. Och det är tråkigt att man inte kan vara med mera live.

Vi tog en fika på altanen och sedan lekte Linnea och Linus runt lite på baksidan. Linnea fick leka med det som Linus tillät henne att leka med kanske man ska säga. Just då var han väldigt mycket "den är min"....

Det är alltid lika mysigt att ses. Tyvärr går tiden alldeles för fort. I höst åker jag upp några dagar och då får vi mer tid att umgås. :-)

En riktig fullträff

Igår grillade vi igen. :-) Just nu tror jag det är enklare att säga när vi inte grillar än när vi gör det. Men det är ju så det ska vara när det är sommar och framförallt semester. Vi försöker att variera oss så vi inte i fastnar i tex fläkkarré- eller korvträsket. Det är inte kul att bara köra på i samma gamla vanor jämt.

Så igår blev det lammfärs som inhandlades. Lammkött är ju ganska speciellt och det är inte något som bara enkelt blir bra eller som faller alla i smaken. Det skulle bli lammfärsbiff men något recept hade jag inte så jag körde lite på vad jag trodde kunde bli bra. Och jag måste säga att där fick vi till en fullpoängare! Det här måste ni testa.

Ca 500 g lammfärs
1 påse BBQrub herbs
2 ägg
en skvätt grädde
en liten finhackad färsk rödlök

Blanda allt i en bunke. Forma fem stycken biffar. Enklast blir det om man blöter händerna samt lägger dem på en blöt skärbräda. Låt vila i kylen medan grillen blir färdig. Gnid en delad citron eller lime på grillgallret så underlättar det betydligt när man ska vända på biffarna. Speciellt färs fastnar så lätt på gallret. Vänd några gånger och pensla på någon glaze mot slutet.

Vi serverade biffarna med vitlöksbröd, tzatziki och en god sallad. Att hitta en passande vin kan vara svårt men vinet vi hade hemma passade alldeles perfekt till så det kan jag också rekommendera; Hidden Rock. Bag in box från Australien.

Tallrikarna gapade tomma hos oss alla fyra efter måltiden. :-)

Skön lördag

Idag har det varit en skön och lugn lördag. Vi har gjort lite allt möjligt och bara känt att vi inte har någon tid att passa. Jag har varit hos Sara och druckit kaffe på trappan. Det kommer bli många tillfällen till detta i sommar. Var så säker. :-)

I kväll har Julia Alvin på övernattning. :-D Just nu läser han god natt saga för henne i hennes rum. Hur sött som helst. Och som vanligt ligger Linus på hallgolvet, där han alltid somnar.... :-)

Äntligen semester

Då var den äntligen här, semestern. Jag känner att det är välbehövligt både för mig, Patrik, Linus och Julia att få lite ledigt. Fyra underbara veckor där vi tar dagen lite som den kommer ligger nu framför oss. 

Vi började fira lite semester redan i torsdags på jobbet. Mina kollegor Linda och Irene bakade världens godaste limetårta som vi avnjöt till eftermiddagskaffet.

Igår var det sista dagen för Julia att gå på förskolan. Till hösten är det skoldags för hennes del. Linus slutade på sin avdelning Myran och börjar på Spindeln till hösten. För att de skulle få en extra mysig avslutning köpte jag en sommarpresent till dem. Julia fick en klocka samt att hon nu får ta hål i öronen om hon vill. Något hon pratat om länge. Linus fick en cykelhjälm och en springcykel. De blev väldigt lyckliga båda två.

Nu är det bara sommarvädret som saknas så är allt perfekt!

Gott att knapra på

Fick receptet på detta jättegoda knäckebrödet av en kollega på jobbet. Enkelt att röra ihop samt enkelt att lyckas med.

Sätt ugnen på 150 grader. Blanda ihop nedanstående ingredienser.

1 dl skalade sesamfrön
1 dl skalade solroskärnor
1/2 dl hela linfrön
1/2 dl rapsolja
1/2 tsk salt
2 dl majsmjöl

Häll över 2 1/2 dl kokande vatten över blandningen. Blanda ordentligt.

Lägg bakplåtspapper på två plåtar. Häll hälften av smeten på varje plåt. Ta ett nytt bakplåtspapper och lägg över smeten och tryck ut den jämt med händerna eller kavla ut den. Så tunt som möjligt. Det ska täcka nästan hela plåten.

Nagga brödet med en gaffel. Sätt in båda plåtarna i ugnen. Skifta plats efter ca 25 - 30 minuter och grädda ytterligare 25 - 30 minuter.

Ta ut och bryt i lagom stora bitar när brödet har svalnat.