Liebdjurets blogg

Söndag och gott om tid för matlagning. Då är det kul att testa något nytt. Valet föll på sötpotatislasagne ur senaste numret av Matmagasinet...

Vilken sommar vi har haft! Tänk att värmen hängde i mellan maj och augusti. Vår semester gav oss förutom fint väder också välbehövlig vila. ...

Igår testades ett nytt recept här hemma, risotto med kantareller. Det blev en riktig "wowupplevelse". Risotto är riktigt roligt at...

Ett år är en lång tid och det hinner hända mycket. Nu minns man knappt vad som hände i början av året. December blev en månad det hände mass...

Desserten efter en stor middag behöver oftast inte vara så stor. Pannacotta kan bli mäktigt men detta blev så gott. Receptet kommer från Hem...

Förrätten blev en smakrik soppa med kräftstjärtar. I glaset ett vitt och fräscht vin; Dreissigacker, en tysk riesling. Förrätt för fyra pers...

Huvudrätten för nyårsafton 2017 blev en ganska klassisk sådan; kött, gratäng och sås. Men vad gott det blev. :) Förberedde det mesta dagen f...