Igår gick den årligen återkommande kräftskivan med Orden av stapeln. Platsen för i år var i tält hemma hos Werséns.
Petra hade fixat iordning fint och det var varmt och skönt i tältet trots att temperaturen ute varierade under dagen.
På menyn fanns havskräftor, signalkräftor och räkor. Lilian hade bakat gott bröd och köpt flera sorters ostar. Petra hade gjort västerbottenpaj i portionsformar. Jättegoda och såg så fint ut. Vi var inte hungriga efteråt om vi säger så. :)
Till dessert hade jag fixat fläderpannacotta som dekorerades med färska blåbär. En fräsch dessert som med hjälp av olika dekorationer går att variera. I somras testade vi den med färska jordgubbar. :)
I år vann jag den inofficiella "kräftkepstävlingen". Stod lätt som ohotad vinnare. :) Tack för en trevlig kväll.
- Posted using BlogPress from my iPhone
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar