Man skålar inte in tolvslaget i champagne. Den tar man till tilltugget, då man fortfarande känner hur gott det smakar.
Snittar till den bubblande fördrinken. Här gjorde vi felet att vi blev mätta direkt. :)
Alltid roligt att fixa extra fint till nyår.
Förrätt; soppa med kräftstjärtar och gott vitlöksbröd vid sidan om.
Huvudrätt; ugnsstekt vinmarinerad rostas med rödvinssås och potatis- och jordärtskocksgratäng.
Dessert; pannacotta med vit choklad och hallonmousse. Bilden blev inte den bästa då fotografen ville prova läckerheten snabbt.
Som vanligt flög tiden iväg och helt plötsligt var det dags att skåla in det nya året. Tack för en mycket trevlig kväll, gott slut och ett gott 2018. :)
Posted using BlogPress from my iPhone
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar