Grillpremiär

Idag var det dags. Soligt och vårkänslor i luften, grillen åkte fram! :) Nu behöver man ju nödvändigtvis inte grilla bara när det är varmt men det förknippas ju ändå med sommar och sol.


Temperaturen i bilen påväg hem från jobbet visade på 16 grader! Vi glömmer helt bort att det mest troliga nu är att det kommer både en och flera bakslag.


På grillen hamnade lite olika korvar och halloumiost. Enkelt men så gott.


Till detta serverades en krämig pastasallad. Smakrik blandning med bacon och pesto. Vill ni testa pastasalladen har ni receptet här. Då vi åt korv och halloumi till uteslöt jag kyckling och fetaost. Sen bytte jag även ut den traditionella peston mot pesto utan nötter. Funkade precis lika bra.


Till detta intogs ett riktigt fint rött vin, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits. Införskaffades för att passa till smakrik kyckling i fredags men funkade minst lika bra till detta. Pris för en flaska, 135 kr på systembolaget.

Hoppas ni haft en fin helg och njutit av vårvädret. :-)

-Posted using BlogPress from my iPhone