Första måltiden 2016 fick därför bli en brunch med amerikanska pannkakor och chokladsås. :)
Nyårsdukningen med egengjorda pärlade servettringar. Inte så tokigt. :)
Förrätten blev en enkel räktoast.
Huvudrätten blev en succé. Örtmarinerat gotländsk lammentrecôte, hasselbackspotatis och rödvinssås. Köttet blev perfekt och smälte riktigt i munnen. Bra råvaror hjälpte givetvis till.
Desserten var gotländsk guteglass i smakerna choklad och salmbär. Till det en hemmagjord chokladsås som var mycket godare än köpt tyckte Linus och Julia. :)
Efter maten gick vi ut och skickade upp tre rislyktor mot den stjärnklara gotländska himlen. Förra gången gick det inget vidare. Det slutade med att någon fick klättra i träd och förstöra sina byxor... :)
Den här gången gick det riktigt bra. Patrik fick iväg alla tre och det var rogivande att se dem sväva bort över kvällshimlen.
Kvällen var lång och vi blev lite trötta efter all god mat. Då var det skönt med lite sagomys i sängen.
Tolvslaget skålades in på bästa tänkbara sätt, roséchampagne.
Patrik firade in det nya året med en Cohiba Behike.
Vi kunde skåda fyrverkerier från första parkett då grannarna sköt storslagna raketer.
Gott nytt år önskar familjen Eng!
- Posted using BlogPress from my iPhone
God fortsättning!
SvaraRaderaMaten såg riktigt smarrig ut!