Kalljästa havrerutor

God morgon! Vad sitter bättre en helgmorgon än nybakt bröd? Här kommer ett enkelt och gott recept på kalljästa havrerutor som jag själv hittat på. :)

1/2 dels paket färsk jäst
2,5 dl kallt vatten
1 msk sirap
1 dl havregryn
1,5 msk olja
1/2 tsk salt
Ca 5 dl vetemjöl

Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt de övriga ingredienserna. Täck bunken men plastfolie och ställ i kylen över natten.

På morgon
Sätt ugnen på 225 grader. Häll ut degen på mjölat bakbord. Dra ut den till en rektangel och dela i ca 8-10 bitar.


Lägg bitarna på ett bakplåtspapper. Pensla med lite vatten och strö över lite flingsalt, frön eller havregryn. Allt efter tycke och smak. :)

När ugnen är varm, sätt in bröden i mitten. Grädda i ca 15 min. Låt svalna och njut av god frukostbröd.


- Posted using BlogPress from my iPhone