fredag 31 december 2010

Nyårsaftons kväll stundar

Så var det sista dagen på år 2010. Det har varit ett väldigt händelserikt år hos vår familj.

Ikväll firar vi in det nya året tillsammans med goda vänner, familjen Turesson samt familjen Wersén. I år gör jag det enkelt för mig och har beställt mat hos Köttex. Det blir den klassiska exotiska plankan tillsammans med deras underbart goda potatisgratäng med vitlök.

Förrätten gör jag själv och där hittar vi också en klassisker, toast skagen. Går alltid hem! Och till finalen har jag hittat något riktigt roligt, Systrarna Eisenmans fluffiga polkagrispaj. Jag tror stenhårt på det här receptet så jag lägger ut receptet direkt här utan att ens ha provsmakat det.

Ingredienser

Pajdeg
20 småkakor med smak av choklad
2 msk kakao
25 g smält smör eller margarin

5 dl vispgrädde
1 burk marshmallowfluff
några droppar pepparmyntsolja
några droppar röd karamellfärg
1 dl polkagrisar + några till dekorering

Chokladsås
125 g mörk choklad
75 g smör
0.5 dl strösocker
0.5 dl sirap
1 nypa salt
0.5 dl vatten
Gör så här

1. Kör kakor, kakao och smör i en matberedare.
2. Tryck ut smulblandningen i en pajform med höga löstagbara kanter. Ställ in i frysen.
3. Vispa grädden och blanda försiktigt med marshmallowfluff och några droppar pepparmyntsolja eller efter smak.
4. Lägg ungefär en tredjedel av krämen i en separat skål och ställ åt sidan.
5. Krossa polkagrisarna i en mortel. Blanda ner i den större mängden kräm.
6. Ta ut pajformen ur frysen och bred ut krämen i pajskalet.
7. Ta resterande kräm och blanda i några droppar karamellfärg. Klicka ut den röda krämen över den vita i formen.
8. Gör med en kniv ett virvlande mönster i krämen.
9. Ställ in pajen i frysen i minst 5 timmar. Ta fram den 10-15 minuter innan den ska serveras. Dekorera med polkagrisar.
10. Blanda ihop ingredienserna till chokladsåsen i en kastrull. Koka upp och rör tills all choklad har smält.
11. Låt småsjuda i ca 10 minuter eller tills såsen blivit tjock och glansig.
12. Servera såsen varm eller kall till pajen.

Gott nytt år på er alla! Vi ses på andra sidan tolvslaget. :-D

söndag 26 december 2010

Julafton i bilder

Här kommer ett smakprov på vår julafton, innan jag var tvungen att bege mig mot jobbet. ;-)





















fredag 24 december 2010

God jul!

Idag är då den stora dagen, julafton. Hoppas att alla får njuta av en lugn och skön dag. Tillsammans med nära och kära. Själv ger jag mig av mot jobbet för att gå kvällspass mellan 15-22. Inte riktigt min önskejul men vad ska man göra. Tills dess ska jag njuta av julafton tillsammans med min älskade familj.

God jul på er alla!

fredag 17 december 2010

Å så slog de till igen - bacillerna

Natten mellan tisdag och onsdag var det dags; Linus hostade och var jättevarm. Resultatet var nästan 39 graders feber på morgonen. VAB! Tempen minskade under onsdagen och under torsdagen var han helt feberfri. Sov bra på natten och åt bra. Så det bestämdes att det skulle bli jobb och förskola idag, fredag.

I morse lät Julia som en gammal hund som skäller. Den falska krupphostan går inte att ta fel på. Hon fick lite hostmedicin och så somnade hon igen och jag smet iväg till jobbet. Tänkte att det här får gå som det går.

Det höll i sig till strax innan 14 då en av mina kollegor kom med telefonen till mig och sa att någon sökte mig. Ok, tänkte jag, nu är Julia så dålig att jag måste åka hem. Det var förskolepersonalen som ringde, men det handlade om Linus. Han hade varit hängig hela dagen och inte velat äta något och nu på eftermiddagen hade han återigen feber.

Ja ha, så det var bara att lämna över till första bästa kollega och sätta sig i bilen och åka hem och hämta den lille sjuklingen på förskolan.

Den här omgången vann bacillerna, men nästa gång är det min tur att vinna. Var så säker!

torsdag 16 december 2010

Det närmar sig

Nu närmar sig julhelgen med stormsteg. Jag ligger nog sämre till i planeringen i år än vad jag gjort på länge. Varför det blivit såhär vet jag inte riktigt. Men tiden bara försvann....



Idag har det blivit lite pyssel här hemma i alla fall. Jag och Julia dekorerade årets pepparkakshus. I år blev det ett lite mindre avancerat, nämligen en stuga. Förra året slog vi ju på stort och gjorde ett slott... Det blev lite pyssel att få ihop det här mindre huset också då ritningen inte stämde överens med hur själva huset såg ut så vi fick skarva lite. Men det blev bra tillslut. När vi dekorerade spritsade jag kristyr och Julia placerade ut godiset. Vilket hon lyckades riktigt bra med. :-) Sen när huset kom på plats flyttade även en tomte, julren samt en liten fågel in.



Sen passade jag på att klä Julias egen lilla gran idag också. Den är så söt och ljusen i granen är så fina. De är nästan lite blå i sitt sken och det blir så fint. Tyvärr märks inte detta så tydligt på bilden men ni får tro på mina ord. Julia blev ju förtjust givetvis när hon fick se den efter att hon kommit hem från förskolan. Och givetvis låg det en liten "förklapp" under granen. Ingen gran utan paket... I paketet återfanns tvål och shampo i små flaskor från mitt och Patriks besök på Lumber & Karle. :-)

söndag 12 december 2010

Första gången utan barnen



I lördags begav sig jag och Patrik mot Kvänum tillsammans med en av Patriks nya arbetskamrater och dennes fru. Det stod julbord samt bowling på progammet tillsammans med Patriks nya jobb. Det var första gången som barnen skulle tillbringa en natt utan oss samt första gången jag skulle träffa Patriks nya arbetskamrater och deras respektive.

Dagen började med att incheckning på Lumber & Karle i Kvänum. Ett ställe som jag endast har hört gott om. Sen var det bowling som gällde. Hur det slutade behöver vi inte på in på men ingen av oss vann, så mycket kan vi väl säga. ;-)

Senare på kvällen serverades ett dignande julbord med ALLT man kan tänka sig. Har nog aldrig sett så många olika sorters lax och sill. Det var verkligen synd att man inte kunde smaka på något av detta, men allt det andras om erbjöds var ju inte direkt dåligt heller.

Runt ett snåret drog vi oss tillbaka och vi var både mätta och trötta efter en väldigt trevlig dag. Det var roligt att få träffa Patriks nya arbetskamrater och det verkar vara ett riktigt bra gäng. Förstår att han trivs så bra som han gör.

Efter en underbart god frukost idag, styrdes kosan hemåt igen. Där hade allt gått hur bra som helst. Farmor och farfar hade skött hem och barn precis så bra som vi hade trott. De var dock ganska trötta så efter en fika begav de sig hemåt för att sova middag. ;-)

måndag 29 november 2010

Första advent



Den här helgen blev ju som bekant inte riktigt som vi hade tänkt oss. Men söndagen fick vi vara hemma och njuta. Och det var ju som sagt första advent. Tyvärr blev adventsfikat tillsammans med goda vänner inställt pga väder så vi fick fira ensamma.

På morgonen gjorde jag iordning årets adventsljusstake. Tycker jag fick till det riktigt bra. Julia fick sedan den stora äran att tända första ljuset, vilket hon fixade hur bra som helst.

Framåt eftermiddagen blev det dags för adventsfikat. Vi körde på det vi hade planerat, även om vi var ensamma. Först åt vi en majssoppa med bra fart i. Julia sa att hon tyckte den var god, vilket förvånade mig. Men sen kände hon att den var ganska stark och nöjde sig med några skedar. Till soppan serverades nybakta sesamgifflar.



Efter detta blev det kaffe, "kattbullar", mjukpepparkaka samt apelsin- och pepparkakscheesecake. Det smakade riktigt bra alltihop, även om det hade varit så mycket trevligare i goda vänners lag, men vädrets makter kan vi inte göra så mycket åt.

Hoppas att alla ni andra hade en trevlig första advent.

Jourcentralen och akuten

Helgen bjöd på många saker. Alla inte trevliga. I fredags fick jag åka in till jourcentralen med Linus då han var jätte tät i bröstet och det lät så jobbigt på utandningen. Inne på jouren fick han inhalera adrenalin samt antibiotika utskrivet då han inte bara var tät utan även hade dubbelsidig öroninflammation. :-( Stackarn var helt hysterisk, han skrek säkert en timma i sträck innan han slocknade av ren utmattning i min famn.

På lördagen fick vi bege oss till jourcentralen igen då Linus inte lät mycket bättre i andningen. Den här gången fick vi träffa en jätte bra läkare som Linus dessutom har varit hos när han varit på bvc. Det räckte med att hon kom in i rummet och hörde hur han andades så förstod hon att han hade det jobbigt. Vi fick återigen inhalera, den här gången först ventoline vilket inte hade någon effekt. Sen adrenalin igen, vilket heller inte hjälpte något.

Läkaren skrev därför remiss till barnakuten och vi begav oss av mot KSS. Insåg redan nu att den här lördagen nog inte skulle bli så mysig... Vi kom till akuten vid 16 och fick träffa en läkare först klockan 20! Jag vet ju hur väntetiderna kan vara, speciellt på helgen. Och vi var långt ifrån ensamma där med vårt barn. Det var nästan bara barn som kom in på akutsalarna just den här kvällen.

Hur som helst, läkaren vi fick träffa var jätte bra. Hon talade om att så små barn som Linus, det är inte alltid de ha effekt av inhalationerna, då deras luftvägar är så trånga. Så han kommer tyvärr att få låta såhär, säkert i någon vecka. Men så länge han äter och leker så är det ok. Sen fick han några betapredtabletter och så inhalera igen.

Betapred smakar inget vidare, det vet jag sedan tidigare. Men Linus var så duktig och slurpade i sig det som inget. När han fick lite saft efter grimaserade han dock... ;-) Efter sista inhalationen var han bra trött på allt vad sjukvård hette och klamrade sig fast vid mig och blängde ilsket på sköterskan som gett honom inhalationen. Vilket i och för sig bara fick henne att le, för han såg för söt ut.

Sen fick vi äntligen bege oss av hemåt. Hämtade upp Julia som varit hos mormor hela dagen och åkte hemåt till vårt eget hem. Gissa om det kändes skönt!

fredag 26 november 2010

Gråhårig?



Julia har påpekat för mig några gånger nu att "mamma, du börjar bli gråhårig!" Nej då, har jag sagt. Det kallas inte grått utan råttfärgat. Det kan se ut som grått, men det är det INTE. Eller försöker jag bara lura mig sjäv, börjar jag bli gråhårig? Efter 30 kommer det ju säger man... ;-)

Förkylning; snor, hosta och feber

Igår var det Julia som var vissen. Hostade hela dagen och sov tre timmar i sträck på förmiddagen. Igår kväll började Linus att snora rejält. Idag är han ledsen och snorar och hostar och termometern visar på 38,3 grader. Men det är sådana tider nu och det är inget annat att göra än att ta på sig det än större tålamodet och försöka göra saker så bra som möjligt här hemma. Hoppas det stannar här nu. Jag har INTE tid att bli sjuk så bakterier och virus det är lika bra att ni vänder direkt, här är ni inte välkomna!

söndag 21 november 2010

Irit



Patrik har fått irit = regnbågshinneinflammation. Ögat har varit rött och han har haft värk i det en tid. I fredags fick jag iväg honom till vårdcentralen och man misstänkte antingen detta eller "vanlig" ögoninflammation. Idag var han på ögonavdelningen och fick det bekräftat. Nu ska vi droppa droppar i ögat, 1 gång i timman i tre dagar samt en annan typ av ögondroppar 3 ggr per dag. Nu ser han ut som... ja jag vet inte riktigt. :-)

onsdag 17 november 2010

EKG-utbildning



Igår var jag på EKG-utbildning på jobbet. Det skulle vara en liten repetitionskurs för oss som varit föräldralediga en tid samt de som ganska nyss fått körkort på bröstsmärteenheten. EKG ja, det är en hel vetenskap i sig. När jag började på Mava -07 visste jag knappt hur man tog ett EKG och jag kunde än mindre tyda vad som kom ut på de där pappren.

Nu har jag körkort på bröstsmärteenheten vilket innebär att vi granskar skärmar med hjärtövervak dagarna i ända. Även om vi inte tyder hela EKGn just där så måste vi kunna tolka EKGn när patienterna anländer från akuten eller får bröstsmärta på avdelningen.

Igår hade vi först en liten snabb genomgång på det mest basala; normala EKGn, förmaksflimmer, förmaksfladder, ischemi = syrebrist, ST-höjning, ST-sänkning... Men sen började det avancerade, att se vart i hjärtat den ev skadan sitter samt vilket kärl som kan vara angripet!

Ja det här med EKG är verkligen så intressant men oj vad svårt det är. Och man förstår vilket ansvar vi har gentemot våra patienter. "Time is muscle" brukar vår överläkare säga. Och det är sant. Ju längre tid det tar innan behandling sätts in vid hjärtinfarkt, ju större del av hjärtmuskeln går i nekros, alltså dör. Varje 30 minuters fördröjning av rätt vård vid en hjärtinfarkt ger ca 2 år mindre livslängd! Sug på den!

fredag 12 november 2010

Julias första sleep-over



Ikväll begav sig en spänd och lycklig Julia hem till fam Bäckström. Sara kom och hämtade upp henne då hon ska sova över hos Alvin. Hennes första egna övernattning. :-) (Förutom när Linus kom till världen då hon var "tvungen" att sova över hos våra grannar.)

Julia har gått och frågat ungefär var 10:e minut sedan i morse när Sara ska komma och om det är långt dit. :-) Hon var så mallig när hon tog sin gosedjurshund och sa hej då, vi ses imorgon! Det kändes ändå lite i mamma-hjärtat när hon bara gick sådär lätt.

Vi får väl se om det ska hämtas någon liten tjej som saknar mamma och pappa i natt eller om vi ses först i morgon. Hur som helst så tror jag att hon är jätte nöjd med själva grejen, att sova över hos någon annan. Min lilla stumpa som helt plötsligt inte är så liten längre.

Middag på Knistad



Igår var jag på fest på Knistad, en herrgård strax utanför Skövde. Kvällen började med mingel och med dryck och tilltugg vid 16.30. Sen fick vi gå på konstutställning och efter det en liten föreläsning om Mavas historia, hur avdelningen kom till och vad vår överläkare har gjort genom åren innan han startade vår avdelning. Efter detta var det dags för en "föreläsning" ang. skratt. Det var tre personer som höll i detta och det var riktigt bra. Jag vek mig av skratt flertalet gånger.

Sen fick vi gå till huvudbyggnaden där middagen skulle serveras. Vi kom in i en hall och två stora trappor ledde oss upp mot övervåningen och matsalen. Överallt var det levande ljus som bidrog till den speciella stämningen. Vi slog oss ner i en vacker matsal och även där fanns mycket levande ljus. Det är ju så vackert!

Vi började med att smaka på brödet som var gott och med lite speciell smak. Det ena var ett surdegsbröd men kummin, (tror jag) och det andra ett hårt bröd med timjan som smaksättning, (tror jag) :-) . Sen fick vi en smakretare i form av en soppa samt flarn av viltkött. Supergod och så liten, vilket gjorde att man verkligen blev riktigt hungrig.

Förrätten bestod av röding med blomkål, tryffel, musselbuljong, vänerlöjrom och rökt potatischips. Jag som inte tål fick lufttorkad skinka med lite annat smått och gott till. Smakade så gott. Till detta serverades ett vitt vin. Huvudrätten bestod av stekt hjortrygg och korv på rostadvitpeppar och timjan samt endive, enbär, rostadlök, persiljarot och syltade kantareller. Köttet var ljuvligt! Till detta ett rött vin från Frankrike som nog var bland de godaste viner jag någonsin smakat. Hoppas jag kan hitta en flaska av det någonstans. Inget som finns på systembolaget utan är direktimporterat från Frankrike.
Sen fick vi lite underhållning igen innan desserten. Det var en 8 man stark gosskör, (de kallade sig själva det), från Katedralskolan i Skara. De sjöng en väldigt blandad kompott för oss och det var både vackert och roligt. Vi fick oss ett rejält gott skratt i slutet av deras framträdande. ;-) Sen kom då desserten; tonka glass med färska björnbär, bakad choklad, nötkrokant samt brynt smör och caramel. Tonka är en slags böna och jag tyckte smaken på glassen var åt chokladhållet. Det var helt underbart gott. Till detta serverades ett vitt dessertvin.

Sen blev det lite dystrare då Ingela, min chef, framförde avdelningens tack till Rolf, vår överläkare och överlämnade en liten gåva till honom. Hela tillställningen var ju en fest men just då när hon höll tal om Rolf avgång, då blev det lite jobbigt.

Efter detta fick vi gå in i en annan salong där det serverades kaffe. Det var skönt att förflytta sig till lite mjukare sittplats då vi suttit på hårdare stolar under middagen. :-) Även det är rummet flödade i levande ljus och det kastade vackra skuggor på de orginalmålningar, vilka var flera 100-år gamla, som fanns på väggarna. Fick det berättat för mig att dessa målningar kom fram under renoveringarna av Knistad, när man rivit ner flera lager av tapet, då hittade man dem.

Runt 23 bröt de flesta upp och drog sig hemåt. Det var en väldigt trevlig tillställning och roligt att få komma ut och träffa sina arbetskamrater privat och inte bara i KSS lokaler.

torsdag 11 november 2010

Jag skulle tagit två...

Så står man här, uppklädd till tänderna. Inte allt för vanligt i mitt fall. Men idag är jag det. Ska på avtackning för överläkaren på mitt jobb, som går i pension och då vill man ju vara fin. Sara kom och hämtade Julia och Linus så att de är hos henne tills Patrik kommer hem. Och så när jag sitter där på golvet och försöker dra på Linus overallen då hör jag det, ljudet av kardborre som fastnar i strumpbyxorna. Fan! Och givetvis drog den upp några småhål. Och jag som bara köpte ett par nya svarta strumpbyxor. Jag stod och funderade på om jag skulle ta två, bara utifallatt...... Men så gjorde jag inte det. Men med lite nagellack håller det sig nog i styr hoppas jag. Det hör nog till, att något händer när man gjort sig fin. :-)

måndag 8 november 2010

Underbar helg



Vilken underbar helg vi har haft! Tänk om varje helg kunde bli så bra. I lördags kväll var hemma hos familjen Turesson och åt god mat och njöt av trevligt sällskap. Barnen lekte jättebra och vi var så nöjda och glad när vi styrde kosan hemåt framåt 21.

Igår bjöd vi familjen Wersén på sopplunch. Soppa är ju så gott och man äter det alldeles för sällan tycker jag. En vän till mig blev bjuden på soppa på ett kalas nyligen och då slog det mig att det har jag aldrig bjudit någon på och så blev det sopplunch. Det blev en köttfärssoppa med bra sting i. Till detta serverades nybakt linfröbröd och till efterrätt paj med persika ihop med vaniljglass. Vi blev både mätta och nöjda.

Framåt eftermiddagen när solen sken sådär guldgult tog vi en promenad ute på bygden. Skönt att få röra lite på benen och luften var ljuvlig. I kvällningen intog vi en ostbricka, som inte var planerad men dock så god.

Som sagt, en jättetrevlig helg ligger nu bakom oss och jag hoppas att den ger oss en fortsatt bra vecka. :-)

onsdag 3 november 2010

Bröllop

Jag måste bara dela med mig av lite romantik så här på onsdagskvällen. :-) I söndags morse när jag satt nere i köket och slösurfade lite fick jag till min förvåning se att min kära vän, som då var i USA tillsammans med sin sambo, hade gått och gift sig, i smyg! Det var en riktigt trevlig överraskning, även om jag måste säga att jag blev allt lite besviken. Nu fick jag ju inte klä upp mig och gå på bröllop, som jag trott att jag skulle få. Jannicke och Martin var ju liksom sista paret ut att ha ett riktigt bröllop. ;-)

Idag fick jag även möjlighet att "vara med" på vigseln, vilket gladde mig. Så nu vill jag dela med mig av detta fina. ;-) Stort grattis och lycka till önskar jag er!




Linfrölimpor

Det här var verkligen ett bröd som passade mig, både i smak och bakning. Tre stycken linfrölimpor blir det av receptet. Testa! Receptet kommer från Pickipicki.

3 Linfröbröd

50 g jäst
4,5 dl havregryn
1,5 dl krossade linfrön
7,5 dl kallt vatten
3 tsk salt
3 msk rapsolja
13-15 dl vetemjöl

Gör såhär

Smula jästen i en bunke och rör ut den i det kalla vattnet. Blanda i alla ingredienser utom mjölet och låt svälla i det kalla degspadet i en kvart. Arbeta sedan ner det mesta av mjölet och låt därefter degen jäsa under bakduk i en timme. Dela degen i tre lika stora delar, forma limpor på en plåt med bakplåtspapper och jäs ytterligare en halvtimme under bakduk. Grädda i ungefär 30 minuter i 225 grader i nedre delen av ugnen. Bröden ska ha en fin skorpa, testa med en brödsticka att brödet är färdiggräddat (alternativt en innertemperatur på 93 grader).

Surdegsbröd - igen

Nu pratar alla så mycket om surdegsbröd på mitt jobb. Hur gott det är och hur lätt det är att baka... Jag gjorde ju ett försök för ett tag sedan, vilket inte resulterade i något alls egentligen. Degen slutade liksom att bubbla efter att jag hade flyttat över den till en större bytta. Men nu gör jag ett nytt försök så får vi se hur det går. Än så länge ser det inte alls mycket ut och jag tycker inte det har börjat bubbla alls ännu... Det här kanske inte är min grej. Men jag vill också kunna baka gott surdegsbröd så jag ger mig inte än. :-)

måndag 1 november 2010

Hudvård


Clarins Pure Melt

Det här med rengöring och krämer för ansiktet är ju verkligen en djungel. Och jag kan säga att jag har förvirrat mig bra djupt i den. Min hy har väl alltid varit lite av en problemhy och det har inte varit lätt att hitta produkter som passat den. Har man som jag lätt att få finnar, samtidigt som vissa partier blir torra och fnasiga är det inte enkelt att hitta något som passar. Jag har testat alla möjliga serier, uttorkande, fuktgivande.... you name it.

Nu när jag har börjat jobba igen märker jag att hyn har försämrats markant. Luften på KSS är väldigt torr och det har inte gjort att min hy blir finare direkt. Så nu måste jag hitta något som hjälper mig att att få bättre kvalitet på min hy. Jag har läst på bloggar och hemsidor men det här med hudvård är ju som bekant ganska individuellt. Men nu har jag bestämt mig för att lägga en slant och satsa på kvalitetsprodukter. Valet föll på två produkter från Clarins; Pure Melt Cleansing Gel samt Daily Energizer Cream-Gel. Vi får väl se vad dessa kan göra för min hy.

Vad använder ni för produkter?

Kängurumamma

Idag kommer jag att få agera känguru större delen av dagen tror jag. Jag har en supersnorig och väldigt mammig liten kille här hemma. Linus som i vanliga fall är väldigt, med betoning på väldigt, mammig blir nu när han är sjuk ännu mammigare. Och det innebär att han ska vara i mammas famn i stort sett hela dygnet.

Nu sover han redan middag, vilket han annars inte brukar göra förrän efter lunch. Så att han inte mår bra är inget man tar fel på. Stackars mammas kille!

Frukost i mörkret



Natten mellan lördag och söndag ska man ju som bekant dra tillbaka klockan 1 h. Det innebär för de allra flesta att det får sova en timma längre. Men här hemma fungerade inte detta. Linus vaknade som vanligt vid 06, vilket innebar 05 på söndagmorgonen! Inte hade jag lust att gå upp så tidigt. Jag fick honom att ligga kvar till strax innan 07, vilket kändes helt ok. Julia kom upp ungefär samtidigt.

Ute var det kolsvart så vi tände levande ljus och myste till det rejält när vi tre åt frukost nere i köket. Så det blev en riktigt bra start på en dag som började så tidigt. :-)

Spökpromenad


I lördags då det var Halloween åkte Julia och jag till Timmersdala tillsammans med några vänner. Där väntade en spökpromenad. För oss var det första gången vi skulle gå den och efter allt vi hört hade vi stora förväntningar. Tyvärr blev jag ganska besviken måste jag säga, den levde inte riktigt upp till sitt positiva rykte. Julia var nöjd ändå, vilket i och för sig var det viktigaste.

Häxor längs med banan.

En vålnad samt en häxa tar det lugnt på en bänk.


Det första som mötte oss på slingan var Ronja och Birk som varnade för alla grådvärgar i skogen. Vi klarade oss undan!

Vi gick en slinga i elljusspåret på 2,5 km. Utmed hela slingan stod det levande ljus i kanterna vilket var jätte fint. Och på vissa platser var det otäckheter i form av spöken, häxor och monster. Det låter ju jätte bra med det var väldigt många delar av banan som det inte var någon form av spex på alls. Vi hade ju inget att jämför med men enligt Sara som gick den förra året var det en klar försämring i år. Vi får hoppas på fler kusligheter nästa år.


söndag 31 oktober 2010

Jag har fått en award!


beautiful-blog-award1_thumb[2].jpg


Jag har fått en award, av bästa Sara! ;-D Nu känner jag ju mig riktigt motiverad att försöka få till det här med skrivandet igen.


Vad gör man när man är nominerad, jo:

Kopierar award-bilden i sin blogg för att visa att man har fått den.

Tacka och länka till den som nominerade den.

Nominera 7 andra bloggare och länka till dem.

Berätta 7 saker om dig själv

Det är flera som redan fått denna...


Baka baka liten kaka

Kalasgott

Söta saker

Bakfnatt

Fru W

Pickipicki

Tårtsmulan



Min familj är de finaste jag har


Jag gråter lätt


Är nog lite för snäll ibland


Orkar nästan aldrig vara uppe sent


Kan inte baka småkakor


Blir oftast inte arg men om jag blir arg blir jag JÄTTE arg


Är rädd för döden




lördag 30 oktober 2010

Jag är åter

Det har varit tyst här ett tag nu, men idag finns det tid och ork att skriva några rader. Anledningen till tystnaden är att jag har återgått till arbetet, även under vardagarna, och då har inte orken funnits där när man kommit hem på kvällen.

Det hände en intressant sak i anknytning till Linus födelsedag. Vi fick en paketavi på posten, som var adresserad till Linus. Det var ifrån ett ställe som heter Bluebox, en sajt på nätet där man kan få presenter skickade till någon, inslagna och klara. Och det var nog det som Linus fick.

Patrik tog med lappen till Ica Maxi för att hämta ut paketet. Han tog även med sig Linus patientbricka för att visa att det var vår Linus. Tror ni han fick hämta ut Linus paket. Nej det fick han inte. För vi var tvungna att ha legitimation på Linus! Det räckte inte med att Patrik visade sitt körkort. Löjligt!

Jag försökte nästa dag, och hade då även med mig Linus. Men jag fick inte heller hämta ut paketet. Även om vi visade att Linus var ett år och att vi bor på samma adress och heter samma i efternamn. Linus var tvungen att ha en legitimation.

Så vi har inte kunnat hämta ut paketet och vi vet inte vem det var ifrån. Känns fruktansvärt löjligt av Maxi tycker jag. Ibland måste man väl ändå kunna tänka lite själv och töja lite på gränserna.... Så om det är någon där ute som har skickat ett paket till vår Linus och undrar varför vi inte tackar så har ni svaret här. Vi har inte fått hämta ut paketet...

lördag 16 oktober 2010

1-års kalas, del två


Den 8e oktober fyllde vår älskling Linus ett år. Det firade vi här hemma tillsammans med närmsta släkten. Linus var till skillnad från kvällen innan vaken ända tills 20 och var med på både mat och tårta. Vilken han visade lagom stor förtjusning över... ;-) Det blev många fina presenter till vår stora kille. Vi var så nöjda med kvällen. Här nedan kommer ett litet smakprov på kvällen i bilder.


Intresset för presenterna varierade kraftigt minut för minut. Just här var det stort. :-)


Linus med sina Boobux-tofflor. Så söta tofflor, dessa med grodmotiv.


Födelsedagstårtan med Barbapapa-figurer. Innehåll; lemoncurdmousse, vitchokladmousse mellan chokladbottnar. Spacklad med smörkräm, smaksatt med vaniljsocker. Täckt och dekorerad med marsipan. Recepten från Toves blogg.


Födelsedagsbordet med tårtan och födelsedagståget i bakgrunden, vilket Linus fick av Annika, Tobias och Axel på sitt namnkalas.


Här försöker jag och mormor blåsa ut ljuset på tårtan. Samtidigt som Linus försöker kasta sig över den. ;-)


Resultatet av Linus första smakprov av tårtan. Som tur var var det bara han som grimaserade på det här viset över tårtan.




torsdag 7 oktober 2010

1-års kalas, del ett



Imorgon fyller min älskade Linus ett år. Tänk vad fort tiden har gått. Jag minns så väl dagarna innan han föddes. Jag gick här och bara väntade och väntade och fick inga signaler om att det var på g. Sen startade det med lite molvärk vid 11.30 torsdagen den 8 oktober 2009. Vilket sedan eskalerade och 13.02 skrevs vi in på förlossningen och Linus såg dagens ljus 13.17. En krystvärk och sedan var han ute! Ja, året har gått ungefär lika snabbt som förlossningen känns det som. :-)



Hur som helst så hade vi ett litet förkalas idag för honom, tillsammans med våra goda vänner fam Turesson. Tyvärr kunde maken i familjen inte följa med pga sjukdom men Suzie och Jonathan var här och det var en jätte trevlig kväll.



Linus fick jätte fina paket och ett fint födelsedagskort. Tyvärr fick födelsedagsbarnet avrunda redan vid 18 då han var helt färdig. Inte nog med att han fyller ett år den här veckan, vi kör även inskolning hos Linus blivande dagmamma. Så det var helt ok att han var trött. :-)


Julia och Jonathan fick blåsa ut ljuset var sin gång idag då Linus sov när det var tårtdax. Men imorgon på den riktiga födelsedagen, då hoppas jag han orkar vara med ända fram till tårtan.

Oro bland föräldrar

Just nu är det mycket känslor och oro som finns bland föräldrar här i bygden. Sara har gjort en så bra sammanfattning av vad som händer just nu så jag länkar till henne istället för att skriva ett snarlikt inlägg.

Prisutdelningen i bilder


Igår var det som sagt Proppenavslutning med prisutdelning. Här kommer lite bilder från kvällen.


De visade bilder som tagits under sista proppenomgången. Flera finns på ifks hemsida under webalbum.

Alvin har tagit emot sitt pris.

Julia tar emot sitt pris.


Alvin poserar med sitt pris.



onsdag 6 oktober 2010

Proppenavslutning

Ikväll är det dags för Julia att få sitt pris efter ha sprungit Proppen sex av sju gånger. Hon är glad och stolt och blir nog ännu stoltare i kväll efter själva prisutdelningen. Förutom prisutdelning till alla duktiga löpare, så blir det saft och tårta till alla. Hon har verkligen varit en hejare på att springa och jag hoppas att vi kan göra om det till våren. Då kanske även lillebror kan komma runt. :-)

lördag 2 oktober 2010

Amimox i fem dagar

Igår var vi på vårdcentralen med Linus. Han var så ledsen natten till igår och låg och gnydde större delen av natten i sömnen så jag hade mina aningar om att det hade satt sig något i öronen. Och mycket riktigt. Doktorn lyste i öronen och såg och att det var rött.

Förstahandsvalet av medicin i de här fallen är ju Penicillin men jag vill inte att Linus ska behöva ta det rävgiftet. När barnen är så små förstår de inte vad det är för något vi föräldrar tvingar i dem. Då tycker jag det är bättre att ge något annat som inte smakar gift så att de faktiskt får i sig medicinen. Jag vet allt det här med resistenta bakterier men jag tycker ändå det här är bättre. Det är en sak när de blir äldre då man kan förklara för dem varför det smakar så illa och varför de måste ta det. Så jag bönade och bad att doktorn skulle skriva ut Amimox istället, vilket han inte var särskilt förtjust i. Men tillslut gav han med sig, dock med anledningen att det är helg, så skulle det vara så att Linus inte tålde PC skulle det bli så besvärligt för oss att byta.

Det gick hur bra som helst med Amimoxen och det märktes redan i natt att han mår bättre. Hade över 39 graders feber i går kväll med men både alvedon, ipren och näsdroppar till natten har Linus sovit bra och idag är han piggare. Känns skönt att det går åt rätt håll.

fredag 1 oktober 2010

På sjukfronten inget nytt

Har fortfarande en liten sjuk kille här hemma. Trodde att det hade vänt här för någon dag sedan men så i natt blev det sämre igen. Och i morse hade Linus åter feber så efter samtal med bvc fick vi en tid till doktorn. Kan det ha satt sig i öronen så tro? Vi får se vad de säger när vi ska dit på förmiddagen.

Min stackars lille man, han är så söt när han går här och gnäller och man tycker så synd om honom. Måtte han bara bli bra snart så han är pigg när vi ska fira ett år nästa fredag.

tisdag 28 september 2010

Sjuka barn

Att vara hemma med sjuka barn är aldrig roligt. Att ha ett barn som oftast får falsk krupp i samband med förkylning är inte roligt, att inse att ens lille kille också har den där hostan är hemskt. Det har varit två nätter som inte har innehållit mycket sömn för någon av oss. Mest synd är det givetvis om Linus som konstant vaknar av skrällande hosta. Men lite synd är det allt som mig också som inte har möjlighet att sova då man vakar över honom.

Ni som inte vet vad falsk krupp är så är det ett tillstånd med hosta som är skrällande och barnet blir hest och kan få andningssvårigheter. Det är egentligen inte farligt och barnet kan aldrig sluta andas men första gången man upplever detta kan vara fruktansvärt skrämmande och givetvis projicerar man sin egen rädsla på barnet som då blir ännu räddare och får svårare att andas. Nyckelordet är lugn och frisk luft.

Jag hade själv falsk krupp när jag var liten, kanske är det pga det som jag inte drabbades av panik första gången jag hörde Julia hosta som en hund. Nu är det som det är och vi får fortsätta kämpa igenom veckans nätter, det brukar ju ge med sig efter några dygn...

onsdag 22 september 2010

3,5 h kvar



Nu drar det ihop sig. Om 3,5 h ska jag vara på mitt jobb och gå bredvid två pass innan jag går på mitt schema i oktober. Det känns både nervöst och spännande. Tänk om jag inte alls kommer ihåg hur man gör. :-)

Jag har så mycket att göra idag så än har jag inte riktigt hunnit tänka efter. Och i och med att jag åker till Stockholm till helgen så är det mycket jag måste fixa innan här hemma innan jag kan sätta mig på tåget i lugn och ro. Men jag tror nog att det mesta ordnar sig. Vi får väl se hur jag mår imorgon när jag jobbat två pass... :-)

Blåbärsmarmelad

Hade en hel del frusna blåbär kvar i frysen från förra sommaren så jag tyckte att det var nog dags att gallra lite nu. Så då fick det bli en blåbärsmarmelad. :-) Receptet hittade jag här.

3 dl blåbär, färska eller frysta
2 dl syltsocker
1 msk vatten
2 tsk vaniljsocker (om det är affärsköpt vaniljsocker räcker 1 tsk)

Koka upp alla ingredienser och låt blandningen sjuda i runt 10 minuter. Glöm inte att röra så det inte bränner vid. Gör ett marmeladprov (Häll en klick på en kall tallrik, gör ett spår i mitten med en sked. Om marmeladen stannar och spåret inte flyter ihop igen är den klar). Häll upp i desinficerad glasburk och låt svalna.

Jätte gott till scones och på skorpor. :-)

Hemmagjort vaniljsocker

Jag har på många bloggar läst att det ska vara extra gott att baka med hemmagjort vaniljsocker. Så då tänkte jag att det måste jag ju testa. Och det var inte så besvärligt att göra. Receptet hittade jag här.

2 dl strösocker
1 st vaniljstång

Dela vaniljstången i små bitar. Häll sockret och vaniljstången i en matberedare där du har satt i knivbladet. Kör på max-effekt i ca 4 minuter till ett fint pulver. Häll upp i burk med tätslutande lock. Hållbart i ca 3 månader.

Då jag har en värdelös matberedare som för längesedan har gjort sitt, fick jag inte så där jätte fint pulver och det blev en del större bitar av vaniljstången kvar. Så jag silade igenom sockret i en finmaskig sil så de största bitarna försvann. Men har man en bra apparat så ska nog detta inte vara nödvändigt. Lite osäker på hur man doserar med det men det får man väl testa sig fram. :-)

Choklad och hallonmarmelad

Nu i dagarna har jag varit riktigt huslig och gjort marmelad och annat kul här hemma. Först ut kommer receptet på Choklad och hallonmarmelad. Receptet kommer från Leila Lindholms bok, A piece of cake. Räcker till en liten burk. :-)

5 dl frysta hallon
4,5 dl muscovadosocker (jag tog ljust socker)
75 g 70% choklad (jag gjorde både på 70% samt choklad smaksatt med chili)

Blanda ihop hallon och socker i en kastrull. Låt koka ihop och puttra i ca 15 minuter. Skumma ev av. Glöm inte att röra så det inte bränner vid i botten. Hacka chokladen. Tag sedan av kastrullen från plattan och rör i chokladen så den smälter. Häll upp i desinficerade glasburkar. Låt svalna och ställ i kylen.

Nästa gång ska jag testa med mörkt muscovadosocker som har en tydlig smak av lakrits och jag ska då se om jag hittar någon choklad med smak av lakrits för att få tydligare smak av detta i marmeladen.

Glasburkarna diskade jag väl innan och sen ställde jag in dem i 125 grader varm ugn i ca 15 minuter så de blev desinficerade. Locken kokade jag i vatten.

onsdag 15 september 2010

Proppenkväll

Så var det då åter dags för Proppen. Den här gången utan Alvin. Och det gick väl det också även om Julia inte riktigt tyckte om att åka och springa utan honom. Den här gången var det jag som sprang med henne och det gick bra. Vi sprang hela sträckan, 1 km. Ibland gick det lite motigt och hon ville inte riktigt, men då fick jag coacha och pusha lite så hon tog i lite till. Sista biten innan mål var jobbig, men hon rushade in i mål och kom före mig. :-) Och efteråt var hon väldigt stolt över att hon hade sprungit hela sträckan. Jag kände mig lite elak som inte gav efter när hon sa att hon ville gå utan pushade på att hon skulle springa. Men som sagt, efteråt var hon så stolt så då kändes det lite bättre.

Ang. det här med Alvin. Julia är väldigt orolig för att han inte ska komma hem till henne. Att han ska bli kvar där borta. Och hon väntar på ett vykort från honom, varje dag, vilket inte har kommit än. Jag förklarar att det tar lång tid för posten att komma hit till Sverige från Tunisien, men hon accepterar inte det. Ska bli kul att se hur hon blir när de träffas på söndag, då det är dags för dem att börja på Sports Academy tillsammans. :-)

Egengjord nyponsoppa



När jag satt och kollade runt på olika bloggar på nätet hittade jag en alldeles underbar blogg, söta saker. Bilderna och recepten var så härliga och jag hittade ett som jag blev så nyfiken på, nämligen hemmagjord nyponsoppa. När jag och Linus lämnat Julia på förskolan, tog vi en promenad för att se om vi hittade några nyponbuskar här i krokarna. Och det gjorde vi. :-) Så idag när vi hämtat Julia så tänkte jag ta med mig barnen och plocka nypon. Sen ska vi rensa och torka dem i ugnen för att sedan göra hemmagjord nyponsoppa!

Blåbärskräm



Igår gjorde jag blåbärskräm för första gången. Har mycket frysta bär liggandes och hittade ett recept som lät både gott och enkelt. Vilket det också var.

Blåbärskräm

1 liter färska eller frysta blåbär
1 dl socker
7 dl vatten
2-3 msk potatismjöl

Gör så här:

Rensa och skölj blåbären. Frysta blåbär sköljer du inte. Koka under tiden upp vatten och socker i en stor kastrull. Rör tills sockret löst sig. Tillsätt blåbären och koka dem i 3 minuter. Smaka av och se om det är lagom sött. Tillsätt annars lite extra socker. Ta lite vatten i botten på ett glas och rör ut potismjölet samt tillsätt det under omrörning till blåbären. Tillsätt så mycket så du tycker att Blåbärskrämen blir lagom tjock. Tillsätter du för litet får du blåbärssoppa och då kan du bara tillsätta mer potatismjöl. Koka upp blåbärskrämen och låt sedan svalna. Ställ blåbärskrämen i kylen. Servera blåbärskrämen kall med gräddmjölk eller lättvispad grädde och söta mandelskorpor.