Julbord på Bjertorps slott

Idag gjorde jag och Patrik något vi inte gjort tidigare; vi besökte Bjertorps slott. Vi har haft tankarna på att dinera här tidigare men det har aldrig blivit av. Men nu var det dags och vi möttes av ett dignande julbord, fullt med nya smaker.

Bjertorps slott ligger ute på varaslätten och är ett slott i jugendstil.





Vi startade med glögg och pepparkaka. Husets egna glögg vilket smakade toppen.


Patrik hittade en dyrgrip som han först doftade på i flaskan och senare även smakade på.


Pippaus utanför slottet. "Man går aldrig naken". :)


Maten var otroligt vällagad och även jag tyckte denna gång att det kalla var bättre än det varma. Så mycket olika smaker och inriktningar, vilt kött, spännande sillar och klassiker samsades. Fräscht upplagt.

Fina ostar och ett rejält dessertbord efteråt. Dessutom en otroligt trevlig och proffsig servitör som helt klart fick oss att känna oss speciella som gäster.

Rekommenderar verkligen ett besök här. Nästa år är det givet att vi gör om det igen.

- Posted using BlogPress from my iPhone