Igår var det alla hjärtans dag. Vi myste hela familjen med att gå på bio och se Big hero 6. Det var en riktigt rolig film och vi skrattade rejält flera gånger om. På kvällen lagades det god mat här hemma och det tänkte jag dela med mig av nu. Jag har gjort det här tidigare och som sagt, jag kan bara rekommendera det igen.
Receptet kommer från fina bloggen Bevemyrs och där hittar ni flera goda rätter.
Det du behöver är följande.
1 färdiggrillad kyckling
2-3 msk fransk senap
2-3 msk hela grönpepparkorn
2-3 msk kinesisk soja
4 dl lätt crème fraiche
riven ost
Sätt ugnen på 200 grader. Bena ur kycklingen och dela den i mindre bitar. Lägg i en ugnsfast form. Mortla grönpepparen. Blanda sedan grönpeppar, senap, soja och crème fraîche. Häll detta över kycklingen. Strö över riven ost.
Ställ in i ugnen i ca 20 - 30 minuter, tills gratängen fått fin färg. Servera med pasta och lite grönsaker och ett gott rött vi. Vi valde en Rioja och det smakade riktigt bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar