Vet inte om jag delat med mig av den här godingen tidigare. Oavsett, här kommer den igen. Riktigt god och söt, vit chokladkladdkaka. Receptet kommer från Sara och jag har gjort kakan många gånger. Senast idag då Christian kom på lite spontan kvällsgrill.
150 g smör
150 g vit choklad
3 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl mjöl
1 krm salt
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smör och vit choklad i en kastrull. Låt svalna. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker. Blanda i det smälta smöret/chokladen. Rör sedan i salt och mjöl. Rör så allt är blandat.
Smöra och bröa en form med avtagbara kanter, 24 cm i diameter. Jag tog mjöl istället för ströbröd. Häll i smeten.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter. Kakan ska ha fått lite färg.
Låt svalna och servera med vispad grädde eller vaniljglass och lite bär.
- Posted using BlogPress from my iPhone
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar