Bikarbonat bröd

Förutom surdegen bakade jag också två bikarbonatslimpor idag. Ibland vill man ju ha nybakat bröd snabbt och då är bröd med bikarbonat eller bakpulver jätte bra. Dessa får vi testa ikväll till kvällsmackan. Receptet kommer även det från kalasgott.

2 Bröd

Okrångligaste Bikarbonatbrödet

1 L Filmjölk

2 tsk Salt

½ dl Ljus Sirap

2 msk Bikarbonat

3 dl Havregryn

10 dl Vetemjöl

ev. några nypor Vallmofrön/Sesamfrön på toppen

Gör så här

Rör ihop alla ingredienser. Fördela brödsmeten i två mjölade formar. Grädda i mitten av ugnen i varmluft 180°c, ca 1h - 1h 15 min.